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17秋学期《餐饮人力资源管理》在线作业
一、单选题:【20道,总分:40分】
1.一般在面试开始时，宜采用( )的提问方式，以缓解面试紧张气氛。 (满分:2)
A. 开放式 B. 封闭式
C. 清单式 D. 假设式
2.( )是企业薪酬制度设计的基本依据和前提。 (满分:2)
A. 薪酬的市场调查
B. 岗位分析与评价
C. 绩效考评的实施
D. 岗位调查与分类
3.制定培训规划时，培训需求分析的目标是( )。 (满分:2)
A. 明确员工现有技能与理想状态间的差距
B. 收集有关新岗位和现在岗位要求的数据
C. 明确培训的需求，预测培训的潜在困难
D. 明确测评培训规划的工具、指标和标准
4.( )不是由考评者的主观性带来的。 (满分:2)
A. 对比偏差
B. 自我中心效应
C. 分布误差
D. 评价标准误差
5.( )是指员工自身感受到的社会和心理方面的回报。 (满分:2)
A.
B. 内部回报
C. 外部回报
D. 直接回报
E. 间接回报
6.培训过程中的( )通常被作为培训项目改进的依据。 (满分:2)
A. 非正式评估
B. 正式评估
C. 建设性评估
D. 总结性评估
7.有关培训激励制度的说法错误的是( )。 (满分:2)
A. 企业要建立起培训一使用一考核一奖惩的配套制度
B. 建立岗位培训责任制，使培训与部门领导利益挂钩
C. 应在培训激励制度中明确规定奖惩执行的方式方法
D. 激发企业的培训积极性，满足企业生产发展的需要
8.培训规划的重点是( )。 (满分:2)
A. 培训需求分析，从而确定培训的方向
B. 培训对象的确定及要提高的人员
C. 分析培训中的问题，寻找解决问题的措施
D. 找出培训效果评估的正确方法，以控制、改进培训效果
9.考评者对被考评者心存顾虑，致使考评的结果缺乏客观公正性的绩效考评方式是( )。 (满分:2)
A. 上级考评
B. 同级考评
C. 下级考评
D. 自我考评
10.直接形式的薪酬不包括( )。 (满分:2)
A.
B. 基本工资
C. 绩效工资
D. 年终分红
E. 额外津贴
11.管理者训练适用于培训( )。 (满分:2)
A. 核心管理人员
B. 高层管理人员
C. 技术管理人员
D. 中低层管理者
12.按照具体形式区分的绩效考评办法包括三个主要的具体方法，即( )、混合标准尺度法和书面法。 (满分:2)
A. 日常考评法
B. 量表评定法
C. 关键事件法
D. 排队法
13.可能在组织中形成裙带关系的员工招募方法是( )。 (满分:2)
A. 校园招聘
B. 锄中介
C. 猎头公司
D. 熟人推荐
14.以下关于工作岗位设计的说法错误的是( )。 (满分:2)
A. 岗位设计应充分考虑企业人力资源结构特征
B. 岗位设计要杜绝人浮于事、效率低下的现象
C. 岗位的存在是为实现组织的特定任务和目标服务的
D. 岗位的调整与合并必须以实现工作目标为衡量标准
15.一般来说，薪酬调查的类型可分为正式薪酬调查和( )。 (满分:2)
A.
B. 策略薪酬调查
C. 非正式薪酬调查
D. 组织者薪酬调查
E. 企业自己的薪酬调查
16.( )是组织报酬体系设计和实施的第-原则。 (满分:2)
A.
B. 公平公正
C. 激励性
D. 效率优先
E. 灵活性
17.( )是指员工自身感受到的社会和心理方面的回报。 (满分:2)
A.
B. 内部回报
C. 外部回报
D. 直接回报
E. 间接回报
18.以下不属于生产岗位操作规范内容的是( )。 (满分:2)
A. 岗位的职责和主要内容
B. 岗位人员知识技能要求
C. 岗位各项任务的数量和质量要求
D. 完成各项任务的程序和操作方法
19.( )是指教师按照准备好的讲稿系统地向受训者传授知识的方法。 (满分:2)
A. 讲授法
B. 专题讲座法
C. 研讨法
D. 案例研讨法
20.( )比较适用于对操作技能要求较高的员工进行培训。 (满分:2)
A. 模拟训练法
B. 头脑风暴法
C. 敏感性训练法
D. 事件处理法
二、多选题:【15道,总分:30分】
1.绩效低下的原因可分为( ) 。 (满分:2)
A. 能力不足
B. 个体原因
C. 组织的原因
D. 系统原因
E. 工作流程不合理
2.工作结果型的绩效考评指标包括( )。 (满分:2)
A. 专业知识面
B. 客户投诉率
C. 产品合格率
D. 产品销售量
E. 事业进取心
3.关于无领导小组讨论的缺点，以下说法正确的是( )。 (满分:2)
A. 题目的质量影响测评的质量
B. 对评价者和测评标准要求较高
C. 应聘者表现易受同组成员影响
D. 被评价者行为没有伪装的可能
E. 被评价者难以掩饰自己的特点
4.绩效考评的基本特点包括( )。 (满分:2)
A. 绩效考评不是孤立的事件
B. 绩效考评具有指向性
C. 绩效考评具有层次性和针对性
D. 绩效考评具有时限性
E. 它是一个实际管理过程
5.人力资源管理行为不当所导致的成本一般表现为( )。 (满分:2)
A. 直接成本
B. 间接成本
C. 原始成本
D. 重置成本
E. 标准成本
6.360度考评方法的优点包括( )等。 (满分:2)
A. 360度考评具有全方位、多角度的特点
B. 360度考评方法考虑的不仅仅是工作产出，还考虑层次的胜任特性
C. 360度考评有助于强化企业的核心价值
D. 360度考评加强了管理者与组织员工的双向交流
E. 促进员工个人发展
7.以下适合进行现场培训的内容包括( )。 (满分:2)
A. 企业文化
B. 企业行为规范
C. 产品知识
D. 管理实务
E. 思想道德
8.岗前培训的两阶段培训一般由( )组成。 (满分:2)
A. 集中培训
B. 部门培训
C. 分支机构培训
D. 工作现场培训
E. 人力资源部门培训
9.员工素质测评中，特殊能力测评的主要内容包括( )。 (满分:2)
A. 文书能力
B. 运动能力
C. 操作能力
D. 学习能力
E. 机械能力
10.关于薪酬计划，以下说法不正确的是( )。 (满分:2)
A. 单一的增薪率对原来薪酬水平低的员工更有利
B. 企业要避免同时采用从上而下法和从下而上法
C. 相对从下而上法，从上而下法更能调动员工的积极性
D. 在从下而上法中，部门的薪酬预算是由部门自己提出的
E. 在从上而下法中，各部门员工的薪酬总和应不高干各部门所能分配到的总额
11.在不同企业中，工作职责相同的岗位但薪酬存在较大差距，其原因可能是( )。 (满分:2)
A. 不同行业有不同的惯例
B. 管理理念和薪酬策略不同
C. 不同企业所处的地理位置不同
D. 对企业的价值或贡献大小不同
E. 在职者在该岗位上工作时间的长短不同
12.在企业内部开发培训师的缺点有( )。 (满分:2)
A. 开发成本高
B. 培训过程较难控制
C. 内部教师不易于在学员中树立威望
D. 选择范围较小，不易开发出高质量的教师队伍
E. 受环境限制，内部教师很难上升到新的高度来看待问题
13.人力资源预测的作用包括( )。 (满分:2)
A. 服从自治战略目标
B. 对组织方面的贡献
C. 提高组织的竞争力
D. 实施人力资源管理
E. 对人力资源管理的贡献
14.用人单位可以代扣的劳动者工资包括( )。 (满分:2)
A. 用人单位代扣代缴的个人所得税
B. 用人单位代扣代缴的应由劳动者个人负担的各项社会保险费用
C. 法院判决、裁定中要求代扣的抚养费、赡养费
D. 法律、法规规定可以从劳动者工作中扣除的其他费用
E. 由劳动者个人额外收入的各项社会保险费用
15.要素计点法是一项比较专业的岗位评价方法，在确定好需要评价的岗位系列，搜集岗位信息，选择薪酬要素，并对薪酬要素进行界定以后，还需要进行的工作包括( )。 (满分:2)
A. 对薪酬要素进行排序
B. 确定要素等级
C. 确定要素的相对价值
D. 确定各要素及各要素等级的点值
E. 编写岗位评价指导手册
三、判断题:【15道,总分:30分】
1.关键事件法具有较大时间跨度。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
2.人力资源供不应求导致企业设备闲置，固定资产利用率低。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
3.面试官根据应聘者的某一优点或缺陷来评价应聘者的整体表现，是受“近因误差”的影响。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
4.面试中事先没有固定的框架结构，是结构化面试的特点。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
5.企业培训需求分析是企业制定培训总体目标的依据。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
6.员工行为考核中的强制分布法，可以避免考评者过分严厉或过分宽容的情况发生。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
7.面试标准不具体是面试中的常见问题之一。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
8.宽带式工资结构有利于工作绩效的改进。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
9.岗位的纵向分级是在横向分类的基础上进行的。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
10.强迫选择法在企业人力资源开发中难以发挥作用。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
11.行为锚定等级评价法是关键事件法的进一步拓展和应用。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
12.以近期的记忆代替整个测评时期的全部实际表现，导致的测评结果误差称为近因误差。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
13.专业的培训项目规模不宜过大。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
14.预测效度测试可用于评估应聘者潜力。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
15.劳动定额是劳动定员的发展形势。 (满分:2)
A. 错误
B. 正确
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