西南大学2017年6月食用菌栽培学【0666】A卷大作业答案参考

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西南大学网络与继续教育学院

类别：网教         专业： 园艺         2017年6月
课程名称【编号】： 食用菌栽培学【0666】        A卷
大作业                                满分：100分

一、论述题（每小题20分，共40分）
1. 试述食用菌的三种营养方式？
2. 食用菌生产为何受到重视？

二、问答题（每小题20分，共60分）
1. 怎样对鸡腿菇栽培季节进行选择？
2. 以伞菌为例，说明担子菌子实体由哪些部分组成，主要特点是什么？
3. 食用菌的交配系统分为几种类型？其特点如何？