西南[1313]作物品质分析技术20年6月机考答案

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西南大学网络与继续教育学院课程考试试题卷类别：网教                                        2020年5月
课程名称【编号】： 作物品质分析技术 【1313】          A卷
大作业                                           满分：100 分


一、简述作物品质的特点和意义。20分
二、简述水分和蛋白质的测定方法。20分
三、简述稻米品质评价体系。20分
四、简述小麦品质的内涵。20分
五、简述油菜“双低双高”的含义和定量测定方法（每个指标只需选取一个测定方法作答）。20分无忧答案网  附件是答案，核对题目下载Q 7612 9 6021