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东北农业大学网络教育学院 养羊学专升本作业题 作业题(一) 一、选择题： 1、目前，养羊数量居世界第一的国家；羊毛产量居世界第一的国家；羊肉出口量居世界第一的国家分别是 （ ）。 A、中国 澳大利亚 新西兰 B、澳大利亚 中国 新西兰 C、中国 新西兰 澳大利亚 D、美国 澳大利亚 新西兰 2、关于肉用细毛羊， （ ） A、每公斤体重产净毛40克以上，屠宰率在50%以上 B、每公斤体重产净毛30～40克，屠宰率在50%以上 C、每公斤体重产净毛50克以上，屠宰率在50%以上 D、每公斤体重产净毛30克以下，屠宰率在50%以上 3.下面哪个品种是肉用品种羊 （ ） A、小尾寒羊 B、东北细毛羊 C、 特克塞尔羊 D、 澳洲美利奴羊 4、乳用山羊的体形特征是 （ ） A、圆桶形 B、长方形 C、 楔形 D、 正方形 5、羊毛伸直长度是指 （ ） A、羊毛纤维被拉直，弯曲刚好消失时的长度 B、羊毛纤维被拉直，刚好断裂时的长度； C、羊毛纤维不受外力时两端的长度 D、羊毛纤维被拉直时的长度。 6羊肉的营养成分与牛肉和猪肉相比 （ ） A、蛋白质含量低于牛肉、高于猪肉；能量高于牛肉、低于猪肉；胆固醇含量高于牛肉、低于猪肉； B、蛋白质含量低于牛肉、高于猪肉；能量低于牛肉、高于猪肉；胆固醇含量低于牛肉，高于猪肉； C、蛋白质含量低于牛肉、高于猪肉；能量高于牛肉、低于猪肉；胆固醇含量低于牛肉，低于猪肉； D、蛋白质含量低于牛肉、高于猪肉；能量高于牛肉、低于猪肉；胆固醇含量低于牛肉，高于猪肉； 7、“支”数越大，说明羊毛纤维 （ ） A、越长 B、越短 C、越粗 D、 越细 8羔羊肉是指屠宰时月龄为 （ ） A 12个月以上 B 12个月龄以内 C 6个月龄以内 包车 D 6至12个月龄 9现代养羊业的发展趋势是 （ ） A、生产方向由毛用向肉用转化 B、生产方向由肉用向毛用转化 C、羊毛生产由粗毛生产向细毛生产转化 D、羊毛生产由细毛生产向半细毛生产转化 10羊的妊娠期平均是 （ ） A、17天 B、30天 C、150天 D、280天 二、简答题 1、出生羔羊如何护理 2、春季放牧的注意事项 三、论述题： 1、如何平衡发展养羊生产与保持生态的关系？ 2、集约化养羊生产的工艺流程包括哪些；请根据所学的畜牧知识设计一个存栏1000只羊的羊场。 3、现代养羊生产中需要利用那些配套技术？如何利用？ 作业题(二) 1、细毛羊 2、羔羊肉 3、满天星 4、伸直长度 5、皮质层 作业题(三) 1、细毛羊 2、支 3、羔羊肉 4、一条鞭 5、伸直长度 1产冬羔的优点 2出生羔羊如何护理 3剪毛注意事项 4种公羊的饲养管理 5如何根据牙齿来鉴定羊的年龄 1提高我国羊肉生产的途径有那些 2羊的四季放牧要点 作业题（四） 一、名词解释： 1、细毛羊 2、支 3、羔羊肉 4、一条鞭 5、伸直长度 6、原绒 7、伸度 8、皮质层 9、油汗 10、发情周期 二、简答题： 1、出生羔羊如何护理 2、肉用羊的特点 3、羊的配种方法 4、成年羊的育肥方式 5、试情注意事项 三、论述题： 1、如何平衡发展养羊生产与保持生态的关系？ 2、集约化养羊生产的工艺流程包括哪些；请根据所学的畜牧知识设计一个存栏1000只羊的羊场。 作业题（五） 1细毛羊 2羔羊肉 3满天星 4伸直长度 5皮质层 二 简答题： 1羊毛的优点及缺点 2世界养羊业发展的趋势 3羊的胴体如何剖分 4羔羊肥育的优点 5母羊的饲养管理要点 三 述题 1羊的生物学特性及其与放牧相适应的特点？ 2羔羊的饲养管理？
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